Клиника. Урология, венерология, дерматология.
Сдать анализы Сдать анализы  Москва, м. Семеновская. Измайловское шоссе, 11
Сдать анализы  (495) 923 -03-40
Симптомы сифилиса, лечение сифилиса, анализы на сифилис  gippocrat77@gmail.com
 Сдать анализы 
Урология, венерология, дерматология.

Ферменты

+Главная +Диагностика + Лечение + Болезни + Новости медицины Russian English








Сифилис







Ферменты

Ферменты (лат. fermentum брожение; син.: биокатализатор, энзимы) - сложные органические вещества (биологические катализаторы), которые образуются в живой клетке, выполняющие функцию специфического катализатора всех процессов, происходящих в организме. Энзимы содержатся во всех живых клетках, направляя и регулируя обмен веществ. Многие ферменты выделены из живых клеток.

По химической природе энзимы - белки. Большинство ферментов состоит из двух компонентов: белкового (апофермент) и небелкового (кофермент). Энзимы обладают оптимальной активностью при определенном рН, наличии необходимых коферментов и кофакторов, отсутствии ингибиторов.

В активную часть фермента входят: кальций, медь, железо, марганец, цинк и некоторые витамины. Кофермент становится активным при соединении с апоферментом. Каждый вид ферментов катализирует превращение определенных веществ, иногда лишь единственного вещества в одном направлении. Поэтому разнообразные биохимические реакции в клетках регулирует огромное число различных ферментов.

Все ферменты подразделяются на 6 классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы. Энзимы необратимо коагулируют при нагревании до 54 oС и теряют свои основные функции. Также ферменты легко разрушаются под действием кислорода и света.
Все процессы обмена веществ: белковый, углеводный, жировой, витаминный, минеральный — протекают при участии ферментов.

Существует связь между ферментами, гормонами и витаминами. Известно, что немаловажную роль в развитии авитаминозов, дисбактериозов и болезней, вызванных неправильной внутренней секрецией, играет нарушение обменных процессов организма. Ферментные препараты применяют в медицине, в пищевой и легкой промышленности.


Смотрите также:
  • Анализ ПЦР
  • Сифилис
  • Гонорея
  • Молочница


    Самолечение опасно для Вашего здоровья

    © При любом использовании материалов сайта, гиперссылка на YRO-MED.RU обязательна.



Статьи, обзоры







Copyright © 2007 webmasteru gippocrat77@gmail.com